Evde Kako Kullanarak Yapabileceğiniz Harika Ve Basit Tatlı Tarifleri!!!

Kakolu tatlı, genellikle kakao kullanılarak hazırlanan ve yoğun çikolata lezzetiyle bilinen tatlılardır. Bu Kakolu tatlı, çeşitli malzemelerin birleşimiyle oluşturulur veya farklı dokular, lezzetler ve sunumlarla çeşitlenir. Kakolu tatlılar arasında browni, kek, truffle, mousse, pasta gibi birçok popüler tarif bulunmaktadır. Kakolu tatlılar, çikolata sevenlerin favorisi olur. Genellikle özel günlerde, kutlamalarda veya günlük tatlı ihtiyaçlarında tercih edilen lezzetli alternatiflerdir. Bu tatlılar, kakao ve çikolata kullanımıyla kendilerine özgü zengin ve doyurucu bir tat profili sunar.

1. Kakolu Islak Kek:

Malzemeler:

Hamur İçin:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 3 adet yumurta
• 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
• 1 paket kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Islaklık İçin:

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Yapılışı:

1. Fırını 180°C’ye (356°F) ısıtın ve dikdörtgen bir fırın kabını yağlayın.
2. Bir karıştırma kabında yumurtaları çırpın, üzerine süt, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
3. Şeker, kakao veya vanilin (isteğe bağlı) ve tuz ekleyip karıştırın.
4. Unu ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
5. Hazırlanan karışımı yağlanmış fırın kabına dökün.
6. 180°C’de önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika veya kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
7. Kek fırındayken, ıslaklık için olan malzemeleri küçük bir tencerede karıştırarak kaynamaya bırakın. Şeker eriyene kadar karıştırın.
8. Kek fırından çıktıktan sonra sıcakken üzerine hazırladığınız ıslaklık karışımını dökün.
9. Kekin üzerine biraz soğuduktan sonra isteğe bağlı olarak hindistancevizi veya çikolata rendesi serpiştirebilirsiniz.
10. Kekin tamamen soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın.

2. Kakolu Brownie:

Malzemeler:

• 200 gram bitter çikolata
• 1 su bardağı tereyağı
• 1.5 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 çay kaşığı vanilin
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı ceviz içi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Özellikle çikolatayı benmari usulü eritin. Üzerine tereyağını ekleyip karıştırın.
2. Toz şekeri ekleyip karışana kadar çırpın.
3. Özellikle yumurtaları teker teker ekleyip her birini iyice karıştırın.
4. Unu, kakao, vanilin ve tuzu ekleyip karıştırın.
5. (isteğe bağlı) Ceviz içini ekleyip spatula ile karıştırın.
6. Karışımı yağlanmış bir kaba dökün.
7. 180°C’ye (356°F) önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

3. Kakolu Puding Tarifi:

Malzemeler:

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilin
• Yarım çay bardağı rendelenmiş hindistancevizi (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Bir tencerede süt, toz şeker, kakao, nişasta ve vanilini karıştırarak koyu bir puding kıvamına gelene kadar pişirin.
2. Pişen pudingi ocaktan alın veya isteğe bağlı olarak hindistancevizini ekleyip karıştırın.
3. Özellikle porsiyonluk kaselere bölüp buzdolabında soğutun.
4. Soğuduktan sonra üzerini hindistancevizi veya rendelenmiş çikolata ile süsleyerek servis yapılır.

4. Sıcak Çikolata Tarifi:

Malzemeler:

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Yarım çay kaşığı vanilin
• Çikolata rendesi veya marshmallow (isteğe bağlı)

Yapılışı:

1. Sütü bir tencerede ısıtın, kaynamamasına dikkat edin.
2. Isınan süte kakao, toz şeker ve vanilini ekleyip karıştırın.
3. Özellikle homojen bir karışım elde edene kadar karıştırarak pişirin.
4. Finişe geldiğinde rendelenmiş çikolata veya marshmallow ekleyip eritin.
5. Sıcak sıcak fincanlara dökün veya isteğe bağlı olarak üzerini süsleyerek servis yapın.

Bu basit ve lezzetli tatlı tarifleri, evde kakao kullanarak kolayca hazırlanır ve tatlı bir keyif anı yaşayabilirsiniz!

Daha Fazla Bilgi İçin Tıklayınız!!