Kahvaltıların olmazsa olmaz yemeği, tatlısından tuzlusuna tüm çeşitlerinin yapıldığı pankek, birbirinden farklı tarifleriyle sofranızda yer alabilir. Lezzetli Pankek nasıl yapılır? Pankek yapılışı? Kolay Pankek tarifi?
İsteyenler için İçerisine tuzlu ürünler peynir, maydanoz isteyenler içinde tatlı ürünlerin yer aldığı, bal, kaymak ve krep tariflerinde damakta tat bırakır. Pankek tarifi nasıl yapılır? Pankek nasıl yapılır? Kolay Pankek tarifi nasıl yapılır? İşte lezzet için detaylar…
PANKEK NASIL YAPILIR?
10 adet krep tarifi için malzemelerimiz;
Hamuru için gerekli malzemeler;
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 2 yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam kadar tuz
- 2 su bardağı un
Pişirme için gerekli malzemeler ;
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzeri için gerekli malzemeler;
- Bal
Yapılışı;
1-2 yumurta ve yarım su bardağı şeker ile derin bir kabta iyice karıştırılır.
- Ardından, sıvı yağ ve süt ilave edilerek karıştırılıp çırpılır.
- Üzerine kabartma tozu, vanilya ve un ilave ederek hamuru çırpma işlemi yapılır.
- Elde edilen bu karışım pürüzsüz hale gelene kadar iyice karıştırılır.
- Kısıkça bir ateşin üstüne tava alınır ve köşeye ayrılmış olan sıvı yağ eklenir.
- Hafif kızaran yağın içine ufak bir kepçe yardımıyla karışım tavayla dökülür.
- Kısık ateşte pişen hamur üzeri göz göz olan kadar pişirilir ve sonra arka tarafa çevrilir.
- Krep harcını tamamı bitene kadar bu işlem devam ettirilir.
- Servis tabağına alınan pankeklerin üzerine tereyağ konulabilir ve bal gezdirilebilir.
- Pankekleriniz servise hazırdır.
Afiyet Olsun.
KOLAY PANKEK TARİFİ NASIL YAPILIR?
Malzemelerimiz;
– 2 yumurta
– 2 yemek kaşığı toz şeker
– 1 yemek kaşığı sıvı yağ
– 1 su bardağı süt
– 1. 5 su bardağı vanilya
– 1 su bardağı un
Yapılışı ;
1- 2 yumurta ve yarım 2 yemek kaşığı şeker derin bir kabta iyice karıştırılır.
2- Malzemeler sırayla eklenerek karıştırmaya devam edilir.
3- Pankek için akışkan hamur elde edene kadar karıştırılır.
4- Ardından, yanmaz, yapışmaz tavanın içerisine bir damla yağ eklenir
5- Pankekler bir kepçe yardımıyla tavaya alınır.
6- Tüm akışkan hamur bitene kadar yapmaya devam edilir.
7- İyi bir pankek için kısık ateşte iyice pişirin.
Afiyet olsun.
Daha fazla yemek tarifi için TIKLAYINIZ..!
