İçinde bulunan vitaminler sayesinde birçok rahatsızlığa iyi gelmesiyle bilinen kuşburnu, kan değerlerinin düzenlenmesinde de etkili oluyor. Peki kuşburnu faydaları nelerdir? ve nasıl tüketilmelidir?
Gül burnu ve gül elması olarak ta bilinen kuşburnu gül familyasından gelmektedir.
Sağlığa her açıdan katkısının büyük olduğu malum kuşburnu bitkisi ülkemizde sıklıkla bulunabilen ve yerli üretimi yapılabilen nimetlerdendir.
Özellikle çay halinde tüketilmesi önerilen kuşburnunun yararları ve nasıl tüketildiğine dair araştırmalar yapılıyor. İşte kuşburnu tüketmeniz için sırayabileceğimiz birçok neden…
KUŞBURNUNUN FAYDALARI NELERDİR?
- Kuşburnu çayı yüksek miktarda C vitamini içermektedir. Bu sebeple bilhassa kış aylarında soğuk algınlığı, nezle, grip gibi hastalıklara karşı koruyucu kalkan rolü görebilir.
- Kuşburnu çayı antioksidan özelliktedir. Bu hususi durumunun hücrelerdeki yaşlılık etkisinin minimum düzeye indirgenmesine yardımcı olduğu söylenmektedir.
- Kuşburnu çayının kan basıncını düzenlemeye yardımcı olduğu tanınmaktadır.
- Romatizma ve eklem ağrıları benzer biçimde rahatsızlıkların giderilmesinde yarar sağlayabilir.
- İltihap sökücü ve iltihap oluşumunu engelleyici özellikleri kuşburnu çayının bilinen yararları arasındadır.
- Kuşburnu çayı tertipli tüketildiğinde ülser şeklinde mide problemlerinin oluşumunu engelleye yardımcı olabilir. Aynı zamanda oluşan mide problemlerinin de giderilmesine yardımcı olduğu söylenmektedir.
- Kabızlık şeklinde bağırsak problemlerinin giderilmesinde fayda sağlayabilir.
- Kuşburnu çayı bilhassa cilde fazlaca faydalı olabilir. Cilde parlaklık kazandırarak canlı bir cilt görünümüne katkı sağlayabilir. Güneş yanıklarının ve cilt lekelerinin görünümü azaltabilir.
- Basur sorunu yaşayanlara kuşburnu çayı tüketmek fayda sağlayabilir.
- İdrar söktürücü özelliğe sahiptir. Kuşburnu çayı özellikle böbrek taşı sorunu olanlar için rahatlama sağlayabilir.
- Kuşburnu çayının kadınlar için tane söktürücü özellikte olduğu da malum faydalar arasındadır. Aynı zamanda şiddetli adet sancılarını da yatıştırabilir.
- Enerji verici özellikte olduğu bilinmektedir.
- Gevşetici özelliği sayesinde stres seviyenizi azaltmanıza ve yatışmanıza destek olabilir.
- Kuşburnu çayının diyabet tedavisinde de yararlı olabileceği söylenmektedir. Kuşburnu doğal şeker barındırdığından kandaki glikoz oranının dengelenmesine yardımcı olur.
- Yüksek tansiyonun dengelenmesinde faydalı olabilir.
- Son araştırmalar kuşburnu çayının cilt kanserinin de önlenmesinde katkı sağlayabileceğini anlatmaktadır. Aynı zamanda kanser hücrelerinin yavaşlamasına da yardımcı olduğu söylenmektedir.
KUŞBURNU NASIL TÜKETİLİR?
Sonbaharda toplanan, kurtulan ve bütün sene tüketilebilen kuşburnunun, yararlarından yararlanmak için kuşburnu çayı ve kuşburnu reçeli tüketmeye itina gösterin.
- Advertisement -
Kuşburnu, Anadolu’da taze veya kurutulmuş olarak yenir. Ayrıca kompostosu, reçeli, şerbeti, ezmesi veya pekmezi yapılarak tüketilir. Çay benzer biçimde demlendirilip içilir.
KUŞBURNU ÇAYI TARİFİ
Çaydanlığa bir miktar kuşburnu ve bir miktar su ekleyin ve ocağa alın. Çayı 15 dakika kaynamaya bırakın. Kaynayan çayın altını kapatın ve demlenmesi için 10 dakika bekleyin.
Ardından bir süzgeçle eleyerek bardağına doldurabilirsiniz.
Kuşburnu çayının günlük tüketim dozunun günde 2 fincan olması idealdir.
Daha fazla sağlık haberi için TIKLAYINIZ..!
